RESEP BAKSO PENTOL PEDAS| pakai tetelan dan tulang sapi tambah mantul


     Assalamualaikum teman teman, buat kalian pecinta pedas dan pecinta bakso, di chanel @asahidtehyung mau kasih tau resep membuat bakso pentol pedas, dan paling enak lagi nih kalo di tambah tetelan dan tulang sapi,hidangan ini cocok banget nih buat kalian! yuk langsung aja kita liat cara membuatnya.

Bahan bahan:
- 1 kg tulang sumsum
- 250 gr tetelan
- air secukupnya untuk merebus daging selama 5 menit
- 2 bungkus bakso 57 (100 pentol bakso) 
- 4 liter air
- 4 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 30 buah cabe rawit utuh
- 2 bungkus kaldu bubuk bakso sehat 57

Bumbu halus pedas:
- 50 gr cabe merah keriting
- 50 gr cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- air secukupnya

Cara membuat bakso pentol pedas:
-Tuangkan air secukupnya, panaskan sampai mendidih jika sudah mendidih masukan tetelan dan kaki sapi selama 5 mnt, jika sudah matang angkat dan tiriskan, jika kita merebus kaki sapi kotoran sapi akan keluar sendiri loh teman teman.



-Buang air dan ganti air dengan yang baru, untuk bumbu halusnya kita siapkan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tuangkan air sesukupnya, lalu haluskan. di sini teteh menggunakan choper mitoshiba


-Oke untuk resep kuah yang pedas dan segar kita didihkan lagi air sebanyak 4 liter jika sudah mendidih masukan tetelan dan kaki sapi tadi yang sudah di rebus tunggu sampai 40 mnt atau sampai kaldunya keluar.


-Lalu tuangkan bumbu pedas tadi ke dan cabai yang masih utuh, aduk rata dan tunggu kuahnya sampai mendidih, dak lupa tambahkan bumbu raci bkso, lada bubuk, dan garam, aduk sampai mendidih

-Lalu masuka bakso sapinya masak sampai baksonya matang oh ia biar makin mantap taburkan bawang goreng, dan daun bawang, siap di sajikan deh 

nah udah jadi deh bakso pentol pedasnya waahh enak nih, yuk langsung aja di coba jangan lupa di tonton juga ya vidionya

Terimakasih selamat mencoba😊😊😊

0 komentar:

Posting Komentar