Assalamulaiakum teman-teman, kali ini teteh mau share resep kue kering kacang jadul yang renyah dan kacang nya sangat terasa. Ini cara buatnya, mudah banget. Keluarga di rumah pasti suka. Penasaran? Langsung aja simak resep berikut ya teman-teman.
Bahan-bahan
- 250 gr Kacang Tanah - 300 gr Tepung Terigu - 170 gr Gula Halus - 30 gr Susu Bubuk - ½ sdt Vanilla Bubuk - ½ sdt Garam - 200 ml Minyak Goreng - 2 butir Kuning telus untuk olesan Resep ini menghasilkan sebanyak 4 loyang
- Pertama kita sangrai kacang tanah hingga tercium aroma harum
- Kemudian sisihkan dan biarkan hingga dingin. Lalu setelah dingin chopper hingga halus
- Tuangkan terigu kedalam wadah.Tambahkan gula halus dan susu bubuk. Tambahkan garam dan vanilla bubuk. Aduk merata
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan kalis
- Selanjutnya gilas tipis adonan menggunakan rolling pin
- Cetak menggunakan cetakan kue
- Susun di atas loyang yang sudah di oles tipis margarin.
- Lalu olesi dengan kuning telur
- Oven selama 20 menit pada suhu 125 derajat
- Setelah matang, keluarkan dari dalam oven lalu tunggu hingga dingin baru msukkan ke dalam toples
Kue kacang pun siap dinikmati. Jangan lupa dicoba di rumah ya. Untuk resep lebih jelanya, kalian bisa lihat video dibawah ini ya teman-teman. Terimakasih, wassalamualaikum.
Assalamualaikum teman-teman, ada yang kangen dengan bolu jadul ? kali ini teteh mau share resep bolu jadul sukade yang empuk dan lembut, yang pasti disukai keluarga dirumah. Selain rasanya yang enak, cara buatnya juga gampang banget. Langsung aja simak resepnya dibawah ini ya teman-teman.
Bahan-bahan Bolu Jadul Sukade
- 5 Butir Telur
- 200 gr Gula Pasir
- 1 sdt SP
- 1 sdt Pasta Vanilla
- 200 gr Tepung Terigu
- 20 gr Susu Bubuk
- 150 gr Margarin Cair
- 250 gr Sukade
- Pertama kita tuangkan 5 butir telur. Lalu tambahkan gula pasir. Tambahkan SP dan vanilla paste. Kemudian mixer hingga mengembang dan berwarna putih
- Selanjutnya tuang dan ayak 200 gr terigu protein sedang. Kemudian tuangkan susu bubuk , tuangkan margarine yang sudah dicairkan. Aduk balik hingga semuanya tercampur merata
- Siapkan Loyang kue yang sudah diolesi dengan margarine atau mentega. Taburkan sukade pada permukaan Loyang
- Tuangkan semua adonan, kemudian goyang goyangkan Loyang
- Taburkan kembali sukade pada permukaan atas adonan
- Oven selama 40 menit pada suhu 150 derajat atau sesuaikan dengan karakteristik oven masing masing
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari dalam oven dan setelah dingin keluarkan dari loyang, bolu jadulpun siap untuk nikmati
- Setelah itu potong kue sesuai selera
Bolu jadul sukade sudah selesai, Jangan lupa dicoba dirumah ya. Semoga bermanfaat. Untuk resep lebih jelasnya, kalian bisa lihat resep di bawah ini. Terimakasih, wassalamualaikum .
Assalamualaikum teman-teman, kali ini teteh mau share resep Kue Jadul atau Kue Klasik yang pasti disukai banyak orang, yaitu resep Kue Bangket rasanya enak banget. Langsung simak aja resep berikut ini ya teman-teman.
Bahan-bahan
- 400 gr Tepung Sagu - 1 Lembar Daun Pandan - 2 Butir Telur Bebek - 1 Buah Jeruk Limau (Parut kulitnya saja) - 200 gr Gula Merah - 1 sdt Vanlla Bubuk - 100 gr Mentega - 2 Kuning Telur + Sedikit pewarna makanan (Untuk olesan) Resep ini Menghasilkan sebanyak 4 loyang
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan hingga harum
- Kemudian tuang 2 butir telur bebek, menggunakan telur bebek agar tekstur kue nya renyah dan rasanya lembut dimulut
- Parut kulit jeruk limau
- Tambahkan gula merah, vanilli bubuk dan mentega, mixer hingga halus dan tercampur rata
- Tuang tepung sagu yg sudah disangrai secara bertahap, sampai tekstur adonan menjadi padat
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang dengan telapak tangan
- Olesi dengan campuran kuning telur dan pewarna makanan(opsional)
- Oven selama 25 menit suhu 125 derajat
- Setelah matang keluarkan dari dalam oven, lalu tunggu hingga dingin baru masukkan ke dalam toples
Sudah jadi teman-teman, ini tuh Rasanya manis, renyah dan lembut, dan aroma kulit jeruknya segar. Jangan lupa dicoba di rumah ya teman-teman. Semoga bermanfaat, untuk resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video di bawah ini, Terimakasih Wassalamualaikum.
Assalamualaikum teman-teman. Kali ini Teteh mau share resep laksa, disini teteh tidak menggunakan MSG atau micin ya. Tapi kalian tetap bisa mendapatkan laksa yang sangat lezat. Penasaran bagaiman cara buatnya? Langsung aja simak resep berikut ini ya teman-teman.
Bahan kaldu udang :
- 100 gr kulit + kepala udang
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 buah wortel, potong kotak
- 3 batang seledri
- 5 siung bawang putih,geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 liter air
Bumbu halus Laksa :
- 6 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 40 gr ebi kering sangrai
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 125 ml minyak, untuk blender
Bahan lainnya membuat laksa:
- 20 buah udang, belah punggung sisakan ekor
- 2 buah dada ayam
- 300 ml santan instan
- 3 liter kaldu udang
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, digeprek
- 5 sdt garam
- 2 sdt merica
- 4 sdm fish sauce
Pelengkap Laksa :
- 1 lembar bihun, rendam air panas semenit lalu tiriskan
- 5 buah telur rebus, belah 2
- 50 gr toge, blansing 1 menit
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
- masukkan wortel, seledri, daun salam dan kepala udang, tumis sekitar 1 menit
- masukkan air rebus hingga mendidih
- setelah mendidih, kecilkan api masak selama 45 menit.
- Angkat, saring dan sisihkan
Cara membuat Laksa :
- Haluskan cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe, ebi kering sangrai, ketumbar bubuk dan minyak,
- Tumis bumbu bersama daun salam dan serai, tumis hingga harum
- Tuang kaldu udang, aduk rata
- masukkan garam, merica dan santan aduk rata.Tunggu mendidih.
- setelah mendidih, saring. Masukkan potongan ayam dan rebus selama 7 menit.
- masukkan telur dan udang. Rebus selama 1 menit.
- taburkan kucai.aduk rata dan angkat.
- sajikan laksa dengan pelengkap seperti bihun,toge dan telur.
- taburkan kucai dan bawang goreng.
- laksa siap disajikan.
Bagaimana teman-teman terlihat lezat sekali ya? Langsunga aja coba di rumah teman-teman. Semoga berhasil, dan semoga bermanfaat. Untuk resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasih, wassalamualaikum .
Assalamualaikum teman-teman. Kalau kalian bingung masak apa hari ini, bisa nih cobain nugget balado yang bikin makan nambah terus, sampai nasinya keabisan. Penasaran gimana cara buatnya? Langsung simak resep berikut ya teman-teman. Bahan Nugget Balado :
- 1 bungkus Crispy Chicken Nugget
- 100 gr cabe keriting
- 50 gr cabe merah besar, buang biji
- 50 gr bawang merah
- 25 gr bawang putih
- 1 buah tomat
- 100 ml minyak
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Masukkan cabe keriting , cabe merah besar, bawang merah, bawang putih,tomat dan minyak ke dalam chopper lalu haluskan.
- Goreng nugget di air fryer selama 8 menit atau sampai matang
- Setalah matang angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan , masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. masak hingga bumbu tanak atau matang
- Masukkan nugget , lalu aduk hingga merata
- Setelah tercampur rata , angkat dan tiriskan
Nugget balado siap disajikan, bikin ngiler bangetkan teman-teman? Jangan lupa dicoba di rumah ya, semoga bermanfaat. Untuk resep lebih jelasnya, kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasih, wassalamualaikum.
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.jpg)
.jpg)
Postingan
