PANTESAN LANGSUNG HABIS, TERNYATA ISIANNYA SEENAK INI! IDE JUALAN LEMPER ISI

 Cara Membuat Lemper Isi Ayam


Hai Teman-teman assalamualaikum , kali ini teteh share resep Lemper Isi Ayam , cocok banget buat buka puasa juga lho, ini rasanya enak banget loh temen-temen. Penasaran gimana cara buatnya? Simak resepnya ya teman-teman .
Bahan-bahan Lemper - 500 gr Beras Ketan yang sudah direndam selama 1 jam - 350 ml Santan - ½ sdt Garam - 2 batang Serai
Bahan-Bahan Isian Ayam - 500 gr Daging Ayam Suwir - ½ sdt Ketumbar bubuk - ½ sdt Merica Bubuk - 1 ruas lengkuas - ½ sdt garam - ½ sdm Gula pasir - 1 batang serai - 1 lembar daun salam - 200 ml santan - 2 siung bawang yang sduah dihaluskan Resep yang mungkin kalian suka
Cara membuat
-Kukus beras ketan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, selanjutnya kita masak santan. Masukkan santan, serai dan garam, masak hingga mendidih.
- Selanjutnya masukkan ketan yang sudah di kukus ke dalam santan kemudian aduk rata.
- Kukus lagi ketan selama 30 menit
- Tumis bawang puti yang sudah dihaluskan. 
- Masukkan daun salam, lengkuas ,serai , ayam suwir dan santan 
- Masukkan merica bubuk, ketumbar bubuk , garam dan gula. Masak hingga menyusut
- Setelah itu masukkan ketn di atas daun 
- Masukkan isian ayam.
-Setelah itu gulung lemper.
- Selanjutnya seteples bagian ujungnya. 
Sudah jadi teman-teman. Gimana teman-teman gampang banget kan? Jangan lupa dicoba di rumah ya, semoga bermanfaat. Jika kalian ingin resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah ini, terimakasih, wassalamualaikum.

0 komentar:

Posting Komentar