Cara Membuat Puding Ikan Koi

Oke bertemu lagi di blog kami aSahid dan Tehyung.

Kali ini Kita akan membuat puding ikan koi

Ini hasilnya, puding bentuk ikan Koi

Sekarang kita siapkan bahan - bahan untuk membuat puding ikan koi

- 150 gram gula pasir

- 800 ml air

- setengah bungkus agar-agar yang plain

- 1 bungkus Nutrijel leci

- dan 2 sachet susu kental manis rasa vanilla


Proses pembuatan Puding Ikan Koi :

Siapkan wajan campurkan semua bahan, campurkan gula, susu kental manis, nutrijell

lalu setengah bungkus agar-agar dan tuangkan semua airnya kemudian aduk terus hingga rata dan masak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih kemudian, matikan api.

Ambil beberapa sendok puding untuk puding ikannya dan sisanya untuk kolam ikannya.

Warnai puding untuk bagian kolam ikan dengan beberapa tetes pewarna biru agar menyerupai kolam ikan yang sesungguhnya.

Aduk hingga warnanya tercampur rata kemudian, beri pemberat untuk memberi cekungan pada kolam. Tunggu sampai puding kolam ikan mengeras.

Sementara menunggu puding kolam ikan mengeras, kita buat puding ikannya ya.

Tuangkan bahan puding ikannya ke cetakan ikan, disini ada 6 ikan.

jika sudah mengeras tinggal dikeluarkan dari cetakan puding ikan.

Setelah puding ikannya mengeras, lap puding ikannya dengan tissu.

Kemudian beri pewarna hitam untuk bagian matanya dengan menggunakan tusuk sate atau

bisa juga menggunakan tusuk gigi.

Warnai juga bagian badan ikannya dengan warna kuning kemudian, lap lagi dengan tissu.

Setelah selesai diberi pewarna kuning, Sekarang kasih pewarna merah agar lebih cantik lagi

hasilnya. Untuk mewarnai bagian badan saya menggunakan garpu atau bisa juga menggunakan cotton bud.

Warna Puding ikannya tampak terlihat tidak rata tapi, nanti setelah di lap tissu hasilnya akan cantik.

Setelah membuat puding ikan, sekarang lanjut ke kolam ikannya ya.

Lepaskan pemberat yang tadi diletakkan diatas bahan puding kolamnya ya.

Lepaskan pinggirannya menggunakan pisau dan sendok beberapa sendok agar kolamnya lebih dalam lagi.

Selanjutnya buat Air Kolam ikannya, bahan - bahannya terdiri dari : 150 gram gula pasir,

1/2 bungkus agar-agar, biji selasih yang diseduh air panas dan 600 ml air.

Campurkan semua bahan air kolam puding ikan lalu, masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah mendidih matikan kompornya.

Tuangkan puding air kolam ikan ke kolam ikan beberapa sendok saja disini tehyung gunakan sendok sayur ya. Tuangkan secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga mengeras pudingnya.

Tata puding ikan di puding kolam yang sudah diisi dengan puding airnya atau puding bening. Beri biji selasih agar terlihat seperti gelembung atau telur ikan, tidak pakai juga tidak apa-apa ya.

Tuangkan lagi puding bening di atas puding ikannya agar ikannya terlihat seolah - olah sedang berenang di kolam ikan.

Oke demikian cara membuat puding ikan, mudah kan?

Selamat mencoba Semoga berhasil ya.

Terima kasih juga telah berkunjung ke asahidtehyung ya.

dan untuk lihat cara pembuatannya bisa dilihat juga di video Cara Membuat Puding Ikan Koi ini ;

0 comments:

Post a Comment