Resep Puding Santan Gula Merah yang Cantiq


Assalamu'alaikum Teman-teman kali ini aku mau share resep puding santan gula merah. Bikinnya gampang banget dan pastikan kalian gunakan gula merah yang berkualitas seperti yang aku pakai ya😊. 

Gula merahnya aku pakai dari @makanantradisi.id aroma khas gula kelapanya wangi banget, warnanya cantik, Bersih, manisnya pas dan gulanya empuk diulek.

Ini pake loyang ukuran diameter 24 cm kalo kalian mau pake setengah takaran juga boleh dan kalo ngga suka terlalu manis gula bisa dikurangi. Yuk kita coba buat. 

Bahan Puding santan gula merah :
- 2 bungkus agar-agar
- 500 ml santan kental
- 1500 ml air
- 500 gr gula merah
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam

Cara membuat Puding Santan Gula Merah :
- Iris gula merah 
- Rebus gula merah air daun pandan sampai mendidih dan gula merah larut. Angkat saring.
Tuangkan ke panci.
- Tuang santan, agar-agar dan garam. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga matang.
- Tuangkan ke loyang diameter 24 cm yang sudah dibasahi air matang. Tunggu uap panas hilang dinginkan di kulkas.
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Kalau kalian masih bingung, bisa lihat video cara membuat puding santan gula merah di bawah ini :


0 comments:

Post a Comment