CARA MEMBUAT SAYUR LABU SIAM TETELAN, NEMENIN LEBARAN KAMU

resep membuat sayur labu siam tetelan


      Assalamualaikum teman teman, Pas lebaran kurang afdol nih kalo gak ada makanan ini, yaitu sayur labu siam tetelan bisa juga di sebut lodeh labu siam, Teteh akan share cara membuat sayur labu siam tetelan, ini cocok banget buat menu lebaran sebagai temen ketupat atau lontong. teteh buatnya tanpa santan loh, langsung aja yuk kita simak cara membuatnya 

  Bahan membuat Sayur Labu Siam Tetelan:
- 200 gr labu siam, kupas dan potong korek api
- 50 gr tempe, potong korek api
- 200 gr tetelan sapi, yang sudah direbus hingga empuk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan - 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 100 gr @fibercreme
- 1 liter air
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt terasi, digoreng
- 30 gr kemiri ( 11 butir ), disangrai
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit

Resep yang mungkin kalian suka:

Cara membuat:
-Siapkan labu siam ukuran besar bagi menjadi dua bagian, kemudian sisikan biji yang ada di dalamnya lalu potong potong bentuk memanjang kalo sudah di potong jangan lupa di cuci bersih 












-Siapkan dua sendok makan minyak goreng kemudian panaskan, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai matang dan tercium aromanya











-Jika sudah harum kemudian masukan daging tetelan aduk rata jadi daging tetelannya itu di rebus dulu sampai matang, masukan masukan labu yang sudah di potong, lalu tambahkan tempe aduk sampai tercampur rata 











-Jika sudah tercampus rata masukan fibercreme kalo kalian gak punya fiber crieamnya bisa juga di ganti dengan santan, tambahkan air aduk lagi sampai tercampur rata sampai fibercreamnya larut jangan lupa masukan gula, dan garam tutup dan tunggu sampai kuahnya sedikit menyusut 











-Setelah matang tuangkan ke tempat, jangan lupa di tambah taburan bawang goreng dan paling enak kalian bisa di sajikan dengan lontong atau ketupat, sayur labu siam tetelan siap di sajiakan.











Untuk lebih jelasnya saat kamu membuatnya, nonton jangan lupa di tonton juga ya fidionya di bawah ini
Terimakasih selamat mencoba 

0 komentar:

Posting Komentar