JIKA KAMU PUNYA KUKUSAN , KAMU BISA MEMBUAT MAKANAN LEMBUT DAN CANTIK INI

Assalamualaikum temen-temen kali ini Teteh mau share resep Donat. Tapi donat yang Teteh buat kali ini bisa di kukus lho, ini resepnya tanpa ulen , tanpa oven , dan tanpa telur. Penasaran bagaimana caa buatnya langsung aja disimak ya teman-teman .

Bahan :

• 150 ml air hangat suam - suam kuku

· 1 sdm gula pasir

· 1 sdm susu bubuk

· 1 sdt permifan

· 250 gr tepung terigu protein sedang/tinggi

· 50 gr margarin, lelehkan

· ¼ sdt garam

· ½ sdt baking powder

Resep yang munkin kalian suka :

Cara membuat :

- campur gula pasir dengan air hangat aduk rata hingga gula larut. Masukkan susu bubuk dan ragi. Aduk rata. diamkan hingga berbuih.

- setelah berbuih, masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.

- masukkan tepung terigu,garam dan baking powder. Aduk rata. 

- Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit

- oles tangan dengan minyak kemudian kempeskan adonan, bagi adonan beberapa bagian disini kita timbang seberat 20 gr ya

- kemudian langsung susun di box tahan panas. Disini teteh menggunakan thin wall ukuran 650 ml. Susun tiap box dengan isian 6 buah donat. 

- selanjutnya diamkan adonan selama 60 menit. Kukus dengan api sedang cenderung kecil. Kukus selama 8 menit. Alasi kukusan dengan serbet supaya uap tidak menetes ya

- setelah matang, angkat dan tunggu hingga uap panas hilang. siramkan glaze di atasnya. 

- donat siram kukus siap disajikan


Gimana teman-teman mudah sekali bukan? Jang lupa untuk coba dirumah ya. Untuk cara lebih jelasnya kalian bisa lihat video dibawah ini . Terimakasi, Wassalamualaikum 

0 komentar:

Posting Komentar