CARA MUDAH MEMBUAT KUE NASTAR


Assalamualaikum teman-teman. Kali ini teteh mau share resep kue Nastar yang super simple. Simak resep berikut ini.

Bahan-bahan Membuat Nastar - 200 gr Mentega - 50 gr Gula Halus - 2 butir Kuning Telur - 250 gr Terigu - 20 gr Maizena - 20 gr Susu Bubuk - 250 gr Selai Nanas untuk bahan isian - 1 kuning telur dan susu cair untuk bahan olesan Resep ini menghasilkan 60 buah nastar

Resep yang mungkin kalian suka
Cara membuat
- Masukkan mentega kedalam wadah. Tuangkan gula halus lalu mixer hingga merata dan berwarna pucat.
- Masukkan kuning telur lalu mixer kembali, 
- Lalu masukkan terigu secara bertahap, aduk menggunakan spatula. 
Masukkan maizena dan susu bubuk lalu aduk kembali dengan spatula hingga merata dan adonan siap dibentuk
- Bulatkan adonan sesuai ukuran yang diinginkan
- Dan siapkan selai nanas untuk bahan isian, bisa menggunakan selai nanas yang sudah jadi atau membuat sendiri, resepnya sudah ada di video teteh sebelumnya. 
Bulatkan isian selai nanas
- Masukkan isian lalu bentuk hingga membulat
- Susun di atas loyang 
- Oven selama 20 menit dengan suhu 130 derajat atau sesuaikan dengan karakteristik oven yang dimiliki
- Jika sudah matang lalu diamkan hingga dingin, lalu kita buat bahan olesannya. 
Siapkan campuran kuning telur dan susu cair
- Olesi bagian atasnya
- lalu panggang kembali dalam oven kira-kira 10 menit pada suhu 100 derajat atau sesuai karakter oven masing masing hingga berwarna kuning

- Setelah matang, keluarkan dari dalam oven . Lalu tunggu dingin, masukkan ke dalam toples.
Bagaimana teman-teman gampang bangetkan? jangan lupa dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat. Untuk lebih jelas, kalian bisa lihat video dibawah ini. Terimakasih, wassalamualaikum.

0 komentar:

Posting Komentar