RESEP KUE LAPIS TRADISIONAL YANG CANTIK DAN KENYAL

RESEP KUE LAPIS TRADISIONAL YANG CANTIK DAN KENYAL

Assalamualaikum teman- kali ini teteh mau bikin kue lapis tepung beras, kue tradisional ini sangat disukai banyak orang apalagi saat hajatan. Selain cantik, rasa nya enak banget teksturnya sangat kenyal dan lembut. Penasaran gimana cara buatnya? Langsung aja simak step by step di bawah ini ya teman-teman .

Bahan- bahan Kue Lapis - 700 ml Santan - 1 lembar daun pandan yg dipotong menjadi 2 - ¼ sdt Garam - 175 gr tepung beras - 85 gr Tepung tapioca - 200 gr Gula Pasir - ½ sdt pasta vanilla - Pewarna makanan

Resep yang mungkin kalian suka

• ANTI GAGAL, MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR SEMPURNA PAKAI RESEP INI!
• JANGAN PAKE KENTANG, KUE TALAM JADI LEBIH LEMBUT PAKAI BUAH INI , TANPA TELUR
• Onde Onde Lembut Tanpa Kempis, Mudah di Buat

Cara membuat

- Pertama panaskan santan, garam dan daun pandan hingga harum lalu sisihkan dan biarkan hingga dingin

- Kemudian tuangkan tepung beras dan tepung tapioka kedalam wadah. Tambahkan gula pasir dan pasta vanilla, aduk aduk hingga merata

- Lalu tuangkan santan yang sudah dingin kedalam wadah adonan

- Aduk hingga semua bahan tercampur rata

- Bagi menjadi 3 bagian

- Wadah pertama diberi pewarna sampai berwarna pink tua atau sesuai keinginan. Wadah kedua diberi warna pink muda. Dan wadah ketiga diberi warna putih

- Tuang kedalam Loyang dengan urutan, pink tua- putih – pink muda

- Kukus tiap lapisan masing masing selama 5 menit. Lakukan sampai semua adonan habis

-     Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan lalu dinginkan dan potong sesuai selera .

Kue lapis tradisional sudah siap dinikmati. Gimana, gampang bangetkan? Jangan lupa dicoba di rumah ya, semoga bermanfaat. Untuk resep lebih jelasnya kalian bisa lihat video di awah ini. Terimakasih teman-teman, wassalamualaikum.