RESEP LONTONG MIE ISI DAGING AYAM DAN SAYUR

 \ 

Bahan-bahan

- 300 gr Daging Ayam - 3 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 5 cabe rawit - 5 cabe keriting - Minyak untuk menumis - 1 buah kentang - 1 buah wortel - 1 daun bawang - ½ sdt Garam - ½ sdt Penyedap rasa - 1 sdm Gula - 200 ml Santan - 3 bks mie instan - 2 butir kocokan telur - 1 santan instan

Cara Membuat :
- Pertama siapkan daging ayam , lalu haluskan daging ayamnya .
- Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah cabe keriting dan cabe rawit
- Tuang bahan yang sudah dihaluskan tadi kedalam panci yang berisi minyak. Tumis hingga mendidih dan harum
- Tuangkan daging ayam
- Tambahkan potongan kentang, wortel dan daun bawang
- Tuangkan santan lalu masukkan bumbu penyedap, garam dan gula
- Masak hingga matang lalu sisihkan
- Rebus mie instan, angkat lalu tiriskan
- Masukkan bumbu bumbu mie instan nya
- Tuangkan santan instan dan kocokan telur
- Tuangkan pada daun pisang lalu beri isian
- Lipat lalu kukus selama 20-25 menit



0 komentar:

Posting Komentar