Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Mirip Lapis Talas Bogor

Assalamualaikum teman-teman kali ini Teteh akan share resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang super lembut dan enak banget. Kalian harus coba di rumah karena cara membuatnya sangat simpel banget lho. Simak step by stepnya yah teman-teman.

Bahan-bahan - 2 butir telur - 90 gr gula pasir - 1/2 sdt SP (Pengimulsi) - 100 gr ubi ungu kukus - 65 ml Santan Instan - 90 ml minyak - Pewarna ungu - 90 gr Tepung Terigu - Cream untuk topping - Keju Parut

Resep yang mungkin kalian suka :

• Lilitkan Adonan Ke Pisang, Ternyata Semudah ini Bikin Boleh Pisang
• Punya Durian, Ternyata bisa Bikin Dessert Yang Kulitnya Bikin Sendiri Lho!
• Resep Bolu Panggang Abon Anti BANTET Terenak dan Lembut

Cara Membuat :

- Siapkan 2 butir telur, 90 gr gula dan 1/2 sdt SP. Mixer hingga mengembang

- Masukkan 100 gr ubi ungu kukus. Masukkan 65 ml santan instan. Kemudian masukkan 65 ml minyak dan pewarna ungu secukupnya. Mixer hingga semua bahan tercampur rata

- Tambahkan tepung terigu, mixer kembali hingga tercampur rata

- Masukkan kedalam Loyang

- Kemudian kukus selama 25 menit

- Beri olesan cream diatasnya

- Taburkan keju parut

Selamat mencoba, semoga bermanfaat untuk cara membuat yang lebih lengkapnya, kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasih , wassalamualaikum.