Resep Strawberry Oreo Cheese Cake ~ Resep dan Review Asahid TehYung

Assalamualaikum teman-teman. Jadi, kali ini Teteh akan membuat Dessert Box Strawberry Cheese Cake, dessert yang super creamy dan tentunya disukai keluarga di rumah, simak resepnya yah teman-teman.

Bahan:

200 gr Oreo

100 gr mentega, dilelehkan

Vanilla cake:

4 pcs telur

80 gr gula pasir

100 gr tepung terigu segitiga biru

2 sdt Sp

80 gr mentega, dilelehkan

2 sdt vanilla

Cheese Filling Oreo:

500 gr Cream Cheese

16 gr Gelatine (optional)

200 gr Icing sugar

500 gr Whipped cream

100 gr Oreo, cincang kasar

Oreo mini 1 cup, topping

1 pack Fresh Strawberry, sisakan sedikit untuk topping

Resep yang mungkin kalian suka :

Cara membuat:

- campur telur,gula dan tepung terigu. Mixer hingga gula larut.

- setelah larut, masukkan SP. Mixer hingga mengembang.

- Tuangkan mentega dan juga vanilla.aduk rata.

- Tuang ke loyang ukuran 22*22 kemudian oven suhu 180 selama 15-20 menit.

- Haluskan Oreo, kemudian tambahkan mentega. Aduk rata.sisihkan.

- mixer whipping cream hingga mengembang, lalu simpan kulkas.

- mixer cream cheese dan gula halus, hingga lembut dan tercampur rata

- setelah tercampur rata, masukkan whipping cream yang sudah dikocok. Aduk rata.

- setelah tercampur rata, bagi menjadi 2 ya. Sisihkan.

- potong-potong strawberry, kemudian masak hingga warnanya keluar. Matikan api dan tunggu dingin. Setelah dingin masukkan ke 1 bagian creamcheese tadi.

- potong-potong Oreo lalu masukkan ke dalam sisa creamcheese, aduk rata