RESEP JAPANESE CHEESECAKE LOW BUDGET


Tadinya teteh mau buat cheesecake pake bahan premium, tapi ternyata mahal banget cream cheese dan menteganya 🤣ya udah bikin versi low budget aja 🤭. Alhamdulillah anak anak pada suka 🤗. Cobain deh!!!

Bahan A :
-170 gr keju oles
-100 gr susu cair
-50 gr blue band cake and cookie
-60 gr terigu protein rendah.
-20 gr maizena
-6 kuning telur
-1 sdt vanilla ekstrak

Bahan B :
-6 putih telur
-100 gr gula pasir
- 1 sdt perasan nipis/lemon

Reseep yang mungkin kalian suka :
Cara membuat:
- tim keju oles bersama susu dan butter hingga meleleh dan tercampur rata, angkat sisihkan
- masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
- masukkan telur dan pasta vanilla, aduk rata lagi, sisihkan.
- kocok putih telur dengan jeruk nipis hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit lalu mixer hingga kaku ( medium peak )
- tuang sedikit kocokan putih telur ke adonan kuning telur aduk rata.
- tuang lagi ke adonan kuning telur. Aduk rata dan tuang ke cetakan loyang ukuran diameter 20 cm
- panggang dengan aku bain Marie selama 90 menit suhu 150°c,  
Setelah matang, keluarkan dari dalam oven
Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video di bawah ini yaTerimakasih! Semoga resepnya bermanfaat . Wassalamualaikum

0 komentar:

Posting Komentar