Cara Buat Dendeng Sapi Balado SUPER PEDAS by @nafisa_shidqia




Hai teman teman yang doyan cooking, yuk belajar masak.
ini ada resep bagus dari nafisa_shidqia kali ini share Cara Buat Dendeng Sapi Balado SUPER PEDAS.
aneka resep dari nafisa_shidqia bagus bagus, jadi asahidtehyung.com minta izin untuk di publish di blog ini. dan nafisa_shidqia  mengiyakan. 
Oke selamat menyimak aneka resep.masakan pedas ini ya.



Masih ada stok daging, bingung mau dimasak apa? akhirnya dimasak dendeng aja yg super pedas...  "DENDENG SAPI BALADO"

Bahan ungkep yg dihaluskan untuk membuat Buat Dendeng Sapi Balado:
3siung bawang putih
1sdm ketubar bubuk
2sdm air asam jawa
1/2sdm garam
500ml air, untuk merebus (rebus sampai empuk)



Bahan sambal balado (ulek kasar) untuk Buat Dendeng Sapi Balado:
2biji cabe merah keriting
18biji cabe rawit merah
3 biji cabe hijau besar, iris serong
Bawang merah 3siung
Bawang putih 2siung
Tomat 1buah, iris
4lembar daun jeruk, sobek"
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat Dendeng Sapi Balado:
*Potongan kecil sesuai serat daging sapi. Geprek si cobek (jangan sampai hancur), cuci bersih.
*Rebus daging sapi dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan . Masak sampai empuk lalu angkat (me : 1jam).
*Goreng daging sampai setengah kering dan warna hitam kecoklatan, angkat tiriskan.
*Tumis bumbu balado dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan air, garam dan gula, koreksi rasa.
*Masukan daging, aduk rata. Matikan api dan sajikan dengan nasi putih hangat
#resepdendeng #dendengbalado #olahandaging

Postingan di blog atas izin dari :

terima kasih telah berkunjung teman teman , semoga bermanfaat.
jika teman teman ingin postingannya di publish di blog asahidtehyung.com bisa DM ke instagram kami di @asahid_tehyung

0 comments:

Post a Comment