![](https://instagram.fcgk4-2.fna.fbcdn.net/vp/b753fe60f9fd0c334ff6cd6888af44fd/5C212F79/t51.2885-15/e35/39942060_290663108330185_7341910587055360150_n.jpg)
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam rumahan (homemade) :
- Ayam bagian dada, potong kecil"
- Ceker ayam, kupas, potong 2
- Bawang merah 8siung, haluskan
- Bawang putih 8 siung, haluskan
- Jahe 2 jempol, haluskan
- Kunyit setengah ruas, haluskan
- Merica bubuk
- Ketumbar
- Kemiri 4biji, haluskan
- Daun salam 3lembar
- Daun jeruk 4lembar
- Sereh, geprek
- Garam & gula secukupnya
- Masako ayam
- Saos tiram (boleh skip)
- Kecap bango 5-7sdm
- Minyak untuk menumis
- Air kurang lebih 500ml
- Ayam bagian dada, potong kecil"
- Ceker ayam, kupas, potong 2
- Bawang merah 8siung, haluskan
- Bawang putih 8 siung, haluskan
- Jahe 2 jempol, haluskan
- Kunyit setengah ruas, haluskan
- Merica bubuk
- Ketumbar
- Kemiri 4biji, haluskan
- Daun salam 3lembar
- Daun jeruk 4lembar
- Sereh, geprek
- Garam & gula secukupnya
- Masako ayam
- Saos tiram (boleh skip)
- Kecap bango 5-7sdm
- Minyak untuk menumis
- Air kurang lebih 500ml
![](https://instagram.fcgk4-2.fna.fbcdn.net/vp/1028f9749016aff286dc5a22c5ae08b3/5C385F66/t51.2885-15/e35/40590698_2161884107219591_2468219157299136742_n.jpg)
Cara Memasak Mie ayam Homemade :
√Tumis bumbu yang dihaluskan,sereh dan daun salam.
√Kalau sudah wangi masukan daging ayam dan ceker, aduk sebentar, tambahkan air, gula, garam, masako dan kecap.
√Aduk merata dan biarkan hingga bumbu mengental dan meresap.
√Terakhir masukan daun jeruk, biar aromanya kuat.
√Dan toping mie ayam siap untuk disajikan
Postingan di blog atas izin dari :
![](https://instagram.fcgk4-2.fna.fbcdn.net/vp/b789967775c43d228ed52a36a6db8e7b/5C1CFC66/t51.2885-19/s150x150/36836654_287040511843243_5799586479722201088_n.jpg)
terima kasih telah berkunjung teman teman , semoga bermanfaat.
jika teman teman ingin postingannya di publish di blog asahidtehyung.com bisa DM ke instagram kami di @asahid_tehyung
0 komentar:
Posting Komentar