CARA MEMBUAT CHURROS SIMPEL ANTI GAGAL

IDE JUALAN : ENAKNYA PAKE BANGET , RESEP DONAT SPANYOL DAN CARA MEMBUAT CHURROS


Assalamualaikum teman-teman...
kali ini teteh akan share resep churros. Churros adalah makanan yang berasal dari Spanyol dan portugal yang dikenal memiliki rasa yang khas, makanya ada yang menyebutkan donat Spanyol. Cara membuatnya yang mudah membuat siapapun menyukainya. Dan biar kalian berhasil membuatnya kita lihat yuuuk apa aja sih bahan-bahannya...
Bahan Churros :
- 150 ml air - 20 gr gula pasir - 40 gr mentega / margarin - 110 gr tepung terigu - 1/2 sdt pasta vanila - 2 butir telur

Bahan Saus Coklat :
- 50 gr Chocochips ( bisa pake coklat batangan ) - 25 gr gula pasir - 120 susu cair fullcream - 4 gr tepung maizena - 10 ml air ( untuk melarutkan tepung maizena )
Cara Membuat Churros:
- Campurkan margarin, gula pasir dan air. Masak dengan api sedang sampai gula dan margarin meleleh.
- Kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
- Tambahkan pasta vanila dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan ke plastik segi tiga. Masukkan lagi kedalam plastikyang sudah diberi spuit.
- Semprotkan adonan churos di minyak yang sudah dipanaskan.
- Goreng sampai berubah warna kuning keemasan.

Cara Membuat Saus Coklat:
- Campurkan chocochips, gula dan susu cair. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Campurkan larutan maizena (4 gram maizena+10 ml air) kedalam chocochips yang telah meleleh.
- Aduk rata hingga saus mengental.

Untuk tutorial lengkapnya silahkan lihat video dibawah ini :

0 komentar:

Posting Komentar