Bikin Kue Sus Jepang , Luarnya Crunchy Dalamnya Lembut

Assalamualaikum, Teteh hari ini mau Bikin Kue Sus Jepang yang Luarnya Crunchy Dalamnya Lembut, cara bikinnya mudah temen-temen. Langsung simak resep berikut ini teman-teman.

Bahan Craquelin : 20 gr Gula 30 gr Mentega 30 gr terigu pro sedang Bahan Soes : 30 ml susu 20 gr mentega 35 gr tepung terigu 1 butir telur

Resep yang mungkin kalian suka

Cara Membuat - Pertama Buat topping craquelinnya. Masukan 20gr Gula. 30gr mentega kemuadian aduk hingga kalis Kemudian tambahkan 30gr terigu protein sedang aduk hingga merata

-Setelah merata kita simpan di atas baking paper, lipat dan pipihkan.lalu dinginkan dikulkas kurang lebih 30 menit

- kemudian kita buat soes nya. Pertama masukan 30 ml Susu, 25gr mentega dan 35gr terigu, masak hingga semua bahan tercampur rata

-Setelah itu kita simpan ke mangkuk adonan dan mixer

Tambahkan 1 butir telur dan mixer kembali sampai adonan merata

Jika sudah masukan adonan kedalam plastic segitiga kemudian beri spluit dan tuangkan adonan secara merata

Beri topping craquelin yang sudah didinginkan tadi

Kemudian kita oven menggunakan dengan suhu 180 derajat selama 20 sampai 30 menit atau sesiaikan dengan karakter oven masing-masing.

Dan ini hasilnyaa


Oke temen-temen mudah sekali bukan? Jangan lupa cobain dirumah,pasti keluarga suka, Untuk lebih jelasnya kalian bisa lihat di video berikut

0 komentar:

Posting Komentar