Bahan :
250 gr Kentang
1 sdt Kaldu Bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
75 gr keju parut
150 gr Tepung Tapioka
1 butir Telur
Bahan Baluran:
Maizena secukupnya ( selain biar ga lengket, maizena juga supaya gurih )
Resep yang mungkin kalian suka :
- Ide Jualan Ramadhan, Pangsit Cone Isi Daging. Dijamin Laris ❗
- Resep Sosis Solo Isi Daging. Bisa Dijadikan Ide Jualan Ramadhan Nih !
- Resep Pangsit Isi Ayam , Cocok Untuk Ide Jualan !
Cara Membuat :
Pertama rebus kentang hingga empuk
Selanjutnya, haluskan kentang Setelah halus, masukkan keju parut, tepung tapioka, telur dan seasoning . Aduk rata , hingga teksturnya seperti ini Selanjutnya bulatkan adonan Didihkan air, lalu tambahkan sedikit minyak. Tujuannnya supaya nanti bakso kentangnya tidak saling menempel. Rebus bakso kentang hingga mengapung Setelah mengapung, angkat dan masukkan kedalam wadah yang berisi tepung maizena Aduk hingga bakso terlbalut tepung maizena Diamkan di dalam kulkas , minimal 1 jam Setelah 1 jam. Belah menyilang bakso kentang, supaya ketika di goreng bisa mekar cantikSelanjutnya goreng hingga kuning keemasan Setelang matang, angkat dan tiriskan Bakso kentang siap disajikan Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video di bawah ini ya. Terimakasih! Semoga resepnya bermanfaat . Wassalamualaikum
0 komentar:
Posting Komentar