Resep Bakso Kentang Mekar: Camilan Gurih yang Simpel Buat Di Rumah

Assalamu'alaikum, Teman Tehyun! Apa kabar? Kali ini teteh punya resep unik nih, bakso yang terbuat dari kentang. Gurih dan mekar sempurna, pas banget buat nemenin kamu santai atau lagi serius nonton drakor favorit. Selain itu, kentang yang kita pakai ini kan kaya manfaat. Yuk, simak cara membuatnya!

Kenali Manfaat Kentang

Si Karbohidrat Kompleks yang Kaya Manfaat

Kentang bukan hanya lezat, tapi juga sumber energi dan serotonim yang baik buat badan. Kita akan manfaatkan kentang ini buat bikin bakso yang sehat dan mengenyangkan.

Resep yang mungkin kalian suka : Ide Jualan Ramadhan, Pangsit Cone Isi Daging. Dijamin Laris ❗ Resep Sosis Solo Isi Daging. Bisa Dijadikan Ide Jualan Ramadhan Nih ! Resep Pangsit Isi Ayam , Cocok Untuk Ide Jualan !

Persiapan Bahan

Bahan: 250 gr Kentang 1 sdt Kaldu Bubuk 1/4 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 75 gr keju parut 150 gr Tepung Tapioka 1 butir Telur Bahan Baluran: Maizena secukupnya ( selain biar ga lengket, maizena juga supaya gurih )

Bahan Utama

Mengolah Kentang untuk Dasar Bakso

Langkah pertama, kita rebus kentang sampai empuk. Setelah itu, haluskan baik-baik agar nanti bakso kita halus dan bisa mekar sempurna.

Menyiapkan Adonan Bakso Kentang

Campuran Gurih yang Pas untuk Bakso Goreng

Setelah kentang halus, kita campur dengan keju parut, tepung tapioka, telur, dan bumbu-bumbu seperti kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk rata hingga adonan siap dibentuk.

Proses Pembentukan dan Rebus Bakso

Trik Membuat Bakso Kentang yang Mekar

Nah, saatnya bulatkan adonan bakso kentang kita. Lalu, kita rebus dengan sedikit minyak supaya baksonya tidak menempel satu sama lain. Rebus hingga mengapung, tanda bakso sudah matang sempurna.

Pemberian Lapisan Ekstra Gurih

Baluran Maizena untuk Tekstur Crispy yang Maksimal

Setelah diangkat dari air rebusan, bakso kita balur dengan maizena kemudian diamkan dikulkas selama 1 jam. Ini tips jitu dari teteh biar saat digoreng nanti, baksonya jadi ekstra gurih dan renyah.

Proses Penggorengan Bakso Kentang Mekar

Goreng Bakso hingga Mekar dan Berwarna Kuning Keemasan

Setelah didiamkan di kulkas, belah menyilang bakso kentang kita dan goreng hingga kuning keemasan. Proses penggorengan ini yang akan membuat bakso kentang mekar dan cantik.

Penyajian Bakso Kentang Mekar

Sajikan Bakso Kentang Hangat dan Nikmat

Voila, bakso kentang mekar sudah siap disajikan! Teman Tehyun bisa langsung nikmatin bakso kentang ini selagi hangat atau tambahkan saus sambal untuk tambah nikmat.

Mudah kan resep bakso kentang mekar dari teteh? Dijamin, bakso goreng ini bakal jadi favorit di rumah. Cocok buat camilan di siang atau malam hari. Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video di bawah ini ya:

Sampai jumpa di resep selanjutnya ya, dan jangan lupa bagikan pengalaman kamu saat mencoba resep ini!

Slug: resep-bakso-kentang-mekar-gurih-simpel Deskripsi Meta: Temukan resep bakso kentang mekar yang simpel dan super gurih di sini! Teteh akan pandu kamu membuat camilan sempurna untuk keluarga dengan bakso goreng tanpa daging yang mudah dibuat dan pasti disukai semua orang.

Categories: camilan, Ide jualan, Memasak TehYung, Resep teman asahidtehyung, Tutorial Memasak TehYung