Tanpa Oven dan Tanpa Mixer - Korean Potato Cheese Bread Mirip Gamchi

Assalamualaikum, Teman Tehyun! Apakah kamu penggemar roti keju kentang ala Korea yang lembut dan cheesy? Kali ini, Teteh akan membantu kamu membuat Korean Potato Cheese Bread yang mirip dengan Gamchi tanpa perlu menggunakan oven atau mixer. Ini adalah cara sederhana dan praktis untuk membuat roti lembut yang bisa dinikmati kapan saja, cocok untuk kamu yang ingin mencoba resep baru atau mencari ide jualan.

Pengenalan Potato Cheese Bread

Potato Cheese Bread, atau roti kentang keju, adalah varian roti yang menggabungkan kelembutan kentang dengan kelezatan keju. Roti ini populer di Korea dan dikenal dengan teksturnya yang lembut serta rasa gurih yang khas.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai, mari kita siapkan bahan-bahannya:

Bahan Kulit:

• 100 gr tepung terigu protein tinggi
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt minyak
• 55 ml susu cair

Creamy Mashed Potato:

• 200 gr kentang
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 2 sdm santan cair/cream/susu

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Persiapan Adonan

Campurkan semua bahan kering untuk kulit, tambahkan minyak dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk. Diamkan selama 30 menit agar adonan menjadi lebih elastis.

2. Membuat Isian

Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan. Tambahkan garam, merica, dan santan atau cream untuk membuat creamy mashed potato. Aduk hingga tercampur rata.

3. Menggabungkan Adonan dan Isian

Setelah adonan kulit dan isian siap, gilas adonan kulit hingga tipis, letakkan creamy mashed potato di tengah, dan tambahkan parutan keju mozzarella.

4. Memanggang Roti

Gunakan teflon yang telah dipanaskan dengan mentega, lalu panggang roti hingga kecoklatan pada kedua sisinya. Jangan lupa untuk mengoleskan mentega pada bagian atas roti sebelum dipanggang agar mendapatkan rasa yang lebih gurih.

5. Penyajian

Potong roti sesuai selera dan sajikan selagi hangat untuk menikmati kelezatan dan kelembutan maksimal.

Tips Sukses Membuat Potato Cheese Bread

• Pastikan untuk menguleni adonan dengan baik agar tekstur rotinya lembut.
• Jangan membuka tutup teflon saat memanggang roti agar panas merata dan roti matang sempurna.
• Menggunakan keju mozzarella akan menambah kelezatan dan tekstur cheesy pada roti.

Variasi Potato Cheese Bread

Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai isian lain atau menambahkan bumbu untuk menciptakan variasi rasa pada potato cheese bread-mu.

Kesimpulan

Membuat Korean Potato Cheese Bread mirip Gamchi tanpa oven dan mixer bukanlah hal yang sulit. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati roti keju kentang yang lembut dan gurih kapan saja. Resep ini cocok untuk dijadikan ide jualan yang menarik dan pastinya disukai banyak orang.

Silahkan tonton video berikut ini untuk melihat resep dan cara lengkap membuat korean potato cheese bread :

Selamat mencoba, Teman Tehyun. Semoga sukses!

Slug: tanpa-oven-mixer-korean-potato-cheese-bread

Deskripsi Meta: Pelajari cara membuat Korean Potato Cheese Bread ala Gamchi tanpa oven dan mixer dengan resep sederhana ini. Nikmati roti keju kentang yang lembut, gurih, dan cheesy, sempurna untuk camilan atau ide jualan yang menjanjikan. Ikuti langkah-langkah mudah untuk sukses membuatnya.

Categories: Ide jualan, Info Menarik, Menu Sarapan, resep viral, ROTI