2 Ons KACANG HIJAU jadi Sari Kacang Hijau dan Kue Gandasturi SEBANYAK INI

Resep Sari Kacang Hijau dan gandasturi

Hai teman-teman semuanya kali ini teteh mau share cara membuat sari kacang hijau, olahan dengan bahan dasar kacang hijau yang bisa dibuat 2 kreasi menjadi cemilan dan minuman yang menyehatkan. Bahan Sari Kacang Hijau : - 200 gram kacang hijau, cuci bersih - 800 ml air - 2 lembar daun pandan - 150 gram gula merah, diiris halus - 50 gram gula pasir - 1/2 sdt garam - 1 ruas jahe, digeprek - 1500 ml air untuk memblender kacang hijau dan 100 ml air nya diambil untuk merebus gula merah Cara membuat : - Rendam kacang hijau semalaman - Rebus kacang yang sudah direndam dengan 800 ml air hingga empuk, angkat dan tiriskan. Dinginkan. - Masukkan kacang hijau ke slow juicer sedikit-sedikit sambil ditambahkan air dari jumlah 1400 ml - Biarkan kacang hijau diperas oleh slow juicer kita akan gunakan sarinya dan ampasnya bisa dibuat gandasturi. Sari kacang hijau siap digunakan. - Sebelumnya, larutkan gula merah dengan 100 ml air, angkat dan saring. - Campur Sari kacang hijau, larutan gula merah, gula pasir, garam, jahe dan daun pandan masak dengan api kecil cenderung sedang hingga mendidih. Angkat. sajikan dingin lebih nikmat. Bahan Gandasturi : - 200 g kacang hijau - 100 gram gula pasir - 1/4 sdt garam
Untuk pencelup gandasturinya : - 100 gram tepung terigu - 2 sdm tepung beras - 1 sdm tepung tapioka - 1 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam

atau untuk penjelasan lengkapnya, silahkan lihat disini:

0 komentar:

Posting Komentar