- 1 kg bawang
Cara membuat :- air panas secukupnya
- 2 sdt garam
- 2 sdt tepung maizena
- Bon Cabe Level 30
Resep yang mungkin kalian suka :
Iris tipis bawang merah
Iris iris bawang. Lalu taburkan garam untuk menghilangkan kadar air pada bawang. Remas remas dan diamkan 5 menit.
Masukkan maizena kocok buat merata tanpa diremas remas
Diamkan selama 5 menit, tujuannya supaya airnya turun. Lalu saring Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah Tiriskan di atas tissue serap minyak Tambahkan bon cabe supaya lebih enak Ini siap untuk disajikan, atau bisa dijadikan ide jualan juga lho Note :
- Segera angkat bawang goreng ketika sudah berwarna kuning
- Gunakan garam agar mengurangi kadar air pada irisan bawang dan memberi rasa pada bawang goreng
- Bon cabe bisa di skip ya kalo ngga mau pedas
- Pemberian tepung maizena agar bisa kriuk
- masukkan toples setelah dingin
0 komentar:
Posting Komentar