Home » » Resep Stok Frozen Spicy Chicken Wings – Praktis untuk Bekal & Ide Jualan

Resep Stok Frozen Spicy Chicken Wings – Praktis untuk Bekal & Ide Jualan

By  Agustus 20, 2025  No comments

Assalamualaikum Temen Tehyun!
Siapa di sini yang suka banget sama chicken wings pedas, tapi pengen yang praktis tinggal goreng aja? Nah, kali ini Teteh mau share resep Stok Frozen Spicy Chicken Wings. Resep ini bisa banget jadi stok di rumah buat bekal anak atau bahkan ide jualan. Pedesnya nagih, bikinnya gampang, dan bisa disimpan lama di freezer.

🛒 Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bumbu Marinasi:

  • 12 siung bawang putih, haluskan

  • 2 sdt garam*

  • 2 sdt lada*

  • 2 sdt penyedap*

  • 2 sdt kaldu bubuk*

  • 6 sdt gula pasir*

  • 4 sdm saus tiram*

  • 8 sdm saus tomat

  • 8 sdm saus sambal

  • 6 sdm kecap manis*

  • 6 sdm kecap inggris*

  • 2 sdm cabe bubuk*

(*bahan wajib untuk cita rasa mantap!)

🔪 Cara Membuat Spicy Wings Frozen

  1. Potong dan Cuci Ayam
    Siapkan sayap ayam, lalu potong jadi 3 bagian. Buang ujungnya kalau mau. Cuci bersih hingga tidak ada darah yang tersisa, lalu tiriskan.

    Teteh pakai Pisau Stainless Idealife dan Talenan Kayu Besar, jadi motong ayam jadi gampang, tajam, dan lebih aman.

  2. Siapkan Bumbu Marinasi
    Campurkan semua bumbu ke dalam Stainless Bowl Besar. Aduk sampai rata dan harum.

  3. Marinasi Ayam
    Tap-tap sayap ayam dengan tisu dapur supaya kering, lalu masukkan ke bumbu marinasi. Aduk hingga semua bagian terbalut rata. Diamkan minimal 15 menit biar bumbunya meresap sempurna.

  4. Kukus Sayap Ayam
    Setelah dimarinasi, kukus sayap ayam selama 15 menit supaya teksturnya empuk dan bumbu makin masuk ke dalam daging.

    Teteh pakai Wok Steamer Idealife + Steamer Ring. Uapnya merata, ayam jadi matang pas tanpa alat ribet.

  5. Dinginkan & Simpan
    Setelah dikukus, angkat dan biarkan dingin. Kalau mau langsung dimakan, bisa digoreng. Kalau untuk stok, simpan dalam Thinwall atau wadah kedap udara lainnya, lalu masuk freezer.

  6. Sajikan Praktis
    Pas mau disajikan, tinggal goreng dengan sedikit minyak pakai Frypan Anti Lengket Idealife. Hasil gorengannya golden crispy, gak nempel, dan garing merata.
    Bisa juga sajikan di Mangkok Kaca Cantik biar makin menggugah selera.

🍗 Tips Ala Teteh

  • Gunakan wadah besar seperti Stainless Bowl untuk aduk marinasi supaya ayam tercampur rata.

  • Pastikan ayam benar-benar kering sebelum dimarinasi supaya bumbu lebih mudah menempel.

  • Untuk stok jualan, kemas per 500 gram atau 1 kg dalam Thinwall biar rapi dan siap dipasarkan.

  • Mau lebih praktis? Bisa langsung kasih label dan harga biar gampang dijual!

✨ Cocok untuk Bekal & Ide Jualan

Bayangin, pagi-pagi tinggal keluarkan spicy wings dari freezer, goreng sebentar, langsung jadi bekal anak sekolah atau menu makan siang. Buat Temen Tehyun yang mau usaha kecil-kecilan, resep ini juga bisa banget jadi menu jualan frozen food. Modal simpel, alat masak praktis, hasilnya bisa nambah cuan! 💸🔥

👉 Jadi, siapa yang mau coba bikin stok frozen spicy wings ala Teteh ini?
Kalau sudah coba, jangan lupa share hasilnya di kolom komentar ya Temen Tehyun! 😍

#FrozenFoodRumahan #SpicyChickenWings #IdeJualan #BekalAnak #MasakSimpel #TemanTehyun




0 komentar:

Posting Komentar