Cara Membuat Cookies Karakter yang Enak dan Berbentuk Lucu ~ Asahid TehYung Tutorial

Cara Membuat Cookies Karakter yang Enak dan Berbentuk Lucu

Resep Membuat Cookies Karakter

Kali ini AsahidtehYung akan membagikan resep bagaimana Cara Membuat Cookies Karakter yang tidak hanya enak tapi juga menarik bagi anak - anak .

Oke, berikut di bawah ini adalah alat dan bahan serta cara membuat cookies karakter.

Alat Membuat Cookies Karakter :

· Saringan

· Wadah

· Mixer

· Plastik

· Rolling pin

· Loyang

· Oven


Bahan Membuat Cookies Karakter :

· 250 gr tepung terigu protein rendah

· 30 gr tepung maizena

· 150 gr blue band cake and cookie

· 1 butir kuning telur

· 100 gr gula halus

· 20 gr susu bubuk

Bahan icing / glazur cookies karakter :

· 125 gr gula halus

· 1 butir putih telur

· ¼ sdt cuka / jeruk nipis

Cara Pembuatan cookies karakter :

Pertama-tama campurkan bahan kering, yang terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, gula halus dan susu bubuk, kemudian ayak menggunakan saringan agar nanti adonannya lembut , lalu sisihkan.

Selanjutnya, mixer blue band cake and cookie dan gula halus selama 1 menit dengan kecepatan paling rendah, lalu masukan kuning telur mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Kalau sudah matikan mixer.

.

Selanjutnya, masukan campuran tepung terigu yang sudah diayak tadi kedalam adonan yang sudah dimixer . Aduk rata menggunakan spatula.

Jika adonan sudah tercampur rata, letakan adonan di atas meja atau talenan yang telah dialasi plastik lapisi bagian atas adonannya juga dengan plastik, lalu gilas menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera masing-masing.

Selanjutnya cetak adonan menggunakan cetakan cookies, bisa bentuk hati, bintang, boneka atau lain sebagainya sesuai selera.

Kalau sudah letakan adonan yang sudah dicetak di atas loyang. Kemudian, oven selama cookies karakter selama 20 menit menggunakan suhu 150 derajat, api atas bawah atau tergantung oven masing - masing.

Jika sudah matang, keluarkan cookies karakter dari oven dan dinginkan.Kita lanjutkan membuat icing cookies karakter. Caranya pertama - tama mixer putih telur sampai berbusa menggunakan kecepatan tinggi

kemudian masukan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga mengental , lalu tambahkan cuka atau bisa juga jeruk nipis sambil terus dimixer. Mixer hingga pas kekentalannya ya jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.matikan mixer.

Selanjutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera bisa warna merah, kuning, biru, hijau, coklat dan lain sebagainya sesuai selera.Aduk masing - masing adonan icing cookies karakter hingga tercampur rata dengan pewarna.

Kalau sudah tuangkan masing - masing adonan icing / glazur ke piping bag agar mudah saat menghias cookies karakternya, jangan lupa ikat bagian atas piping bagnya.

Selanjutnya hias cookies yang sudah dingin sesuai selera masing - masing dengan icing / glazur yang telah dibuat tadi.

Jika sudah selesai dihias dengan icing / glazur, oven kembali cookies karakter selama 15 menit dengan suhu 130 atau hingga matang hingga bagian icingnya kokoh.

Kalau sudah matang angkat cookies karakter dari oven, lalu sajikan di atas piring atau bisa juga dimasukan ke dalam toples. Cookies karakterpun selesai dibuat dan siap untuk di nikmati.

Demikianlah cara pembuatan Cookies Karakter, mudah bukan? Selamat mencoba di rumah , semoga berhasil . Sekian dari Asahid & Tehyung jangan lupa ikutin terus resep lainnya yah. Semoga bermanfaat. Terima Kasih .

Jika masih kurang jelas dengan penjelasan di atas, asahidtehyung punya video nya juga,

silahkan disimak video di bawah ini ya :

0 comments:

Post a Comment