Cara Membuat Nastar Kinclong lumer dimulut ~ Asahid TehYung Tutorial

Cara Membuat Nastar Kinclong lumer dimulut

Resep Membuat Nastar Kinclong

Banyak banget yang suka kue kering yang satu ini namanya Nastar Oleh sebab itu kali ini asahidtehyung akan membuat Nastar Kinclong.

Berikut adalah alat, bahan dan serta cara pembuatan Nastar Kinclongya ya.

Alat Membuat Nastar Kinclong :

· Ayakan / Saringan

· Mixer

· Wadah

· Spatula

· Oven

Bahan Membuat Nastar Kinclong :

· 50 gr Gula halus

· 250 gr Blue band cake & cookie

· 350 gr Tepung terigu

· 2 butir Kuning telur

· 2 sdm Susu bubuk full cream


Bahan olesan Membuat Nastar Kinclong:

· 1 butir kuning telur omega

· 1 sdt susu kental manis vanilla

· 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat Nastar Kinclong :

Pertama-tama campurkan tepung terigu dan susu bubuk full cream setelah itu, ayak sampai halus. kalau sudah selesai sisihkan.

Kemudian mixer kuning telur, blue band cake & cookie, dan gula halus sampai tercampur rata dengan kecepatan mixer yang paling rendah. Setelah tercampur rata, matikan mixer.

Selanjutnya masukan campuran terigu dengan susu bubuk full cream yang telah diayak dan disisihkan tadi, secara perlahan sedikit demi sedikit ke bahan yang sudah dimixer. Aduk hingga benar-benar tercampur rata menggunakan spatula sampai adonan bisa dibentuk dan dipulung.

Timbang atau potong- potong adonan nastar yang sudah bisa dibentuk agar nanti lebih mudah saat memasukkan selai nanas ke adonan nastar. Setelah itu, bulat- bulatkan adonan nastar sesuai selera yang diinginkan , pipihkan dan masukkan selai nanas di tengahnya, bulatkan lagi sampai tertutup semua selai nanasnya dan simpan nastar yang sudah diberi selai nanas di loyang. Lakukan cara ini sampai semua adonan nastar selesai dibentuk dan diberi isi selai nanas.

Untuk bentuk nastar sebenarnya bisa sesuai selera tidak harus selalu bulat yah , tapi cara dibulatkan ini adalah cara termudah menurut tehyung.

Jika semua adonan nastar sudah selesai diberi selai nanas, Oven selama 30 menit, dengan suhu 140 menggunakan api atas bawah atau sesuai kondisi oven masing - masing karena, kondisi setiap oven tidak selalu sama.

Keluarkan nastar yang sudah matang dari oven. Tunggu nastar hingga dingin sebelum diberi olesan di permukaannya.

Campurkan semua bahan olesan nastar kinclong yang terdiri dari kuning telur omega, susu kental manis vanilla, dan minyak sayur menjadi satu wadah. Aduk hingga benar- benar tercampur rata.

Setelah itu, oleskan bahan olesan pada bagian atas nastar yang sudah dingin tadi menggunakan kuas, lakukan cara ini pada semua bagian atas nastar hingga tiga kali oles.

Selanjutnya oven kembali nastar yang sudah dioles dengan suhu 100 derajat selama 5 menit menggunakan api bawah saja dan biarkan nastar di dalam oven hingga dingin baru keluarkan.

Nastar Kinclongpun sudah selesai dibuat dan siap untuk disajikan buat keluarga tercinta di hari yang special terutama di hari - hari besar seperti hari raya idul fitri, imlek, natal dan masih banyak lagi.

Ternyata tidak sulitkan membuat Nastar kinclong ? Terima kasih ya sudah berkunjung ke blog asahidtehyung.

Jika Penjelasan di atas masih kurang jelas Lihat Video Cara Membuat Nastar Kinclong Ini aja ya :

1 comment: