Untuk bumbu kare jepangnya teteh pake bumbu kare Jepang dari @nicchi_karejepang yang ngehits banget, nggak cuma Halal MUI tapi juga 'Tanpe pengawet' dan 'penguat rasa'. Owner nya dulu pernah tinggal di jepang 10th, meski otentik ala Kari Jepang, tapi rasanya udah cocok di lidah orang Indonesia lho teman - teman.
Yang mau ikut jualin produknya dapat bimbingan penjualan juga, langsung aja intip ke @nicchi_karejepang.
.
.
Bahan roti isi kare Jepang.
- 2 sdm minyak
- 1 buah bawang Bombay
- 250 gr daging ayam
- 3 buah kentang
- 1 buah wortel
- 500 ml air
- 1 bungkus bumbu kare @nicchi_karejepang
- 1/2 sdt garam
.
Cara Buat Roti Goreng isi Kare Jepang
Langkah pertama panaskan minyak
Kemudian siapkan 1 buah bawang bombai, iris dan cincang kasar
Setelah di cincang kasar,tumis hingga bawang harum dan layu
Kemudian, masukkan daging ayam yang sudah dipotong kotak kecil-kecil
Masak hingga ayam berubah warna
Setelah itu tambahkan 3 buah kentang yang di potong kotak kecil - kecil
Dan juga potongan wortel. Aduk dan tuangkan air
Masak hingga kentang dan wortel menjadi empuk
Supaya lebih cepat, kita tutup
Dan setelah beberapa menit kita buka tutupnya...
Masukkan bumbu kare Jepang setelah wortel dan kentangnya empuk. Teteh pake bumbu kare jepang instan jadi tinggal masak
Aduk rata
Tambah kan sedikit garam pada kare dan tambahkan juga gula pasir
Aduk rata
Masak hingga kare Jepang mengental
Jika sudah mengental seperti ini, angkat dan matikan kompor.
Ini hasilnya banyak banget lho cocok deh kalo buat isian roti
Ambil secukupnya kare
Letakkan kare di atas selembar roti tawar
Lipat dua bentuk segitiga
Kemudian tekan kuat kuat menggunakan mangkuk hingga membentuk roti yang cantik... Mirip bentuk pastel gitu.
Sisihkan sisa roti.. Sisanya masih bisa dibuat puding roti ko jadi ngga mubazir kan
Cantik kan roti isi karenya
Untuk pencelup nya, siapkan 1 butir telur kemudian kocok lepas dengan garpu.
Celupkan roti isi kare ke kocokan telur hingga kedua sisi-Nya terkena kocokan telur
Kemudian gulingkan di tepung panir
Gulingkan sambil ditekan tekan supaya lebih menempel
Letakan di atas wadah lakukan hal yang sama untuk semua roti isi kare
Tuh sisa isian masih banyak ini masih bisa untuk selusin roti lagi bahkan lebih lho
Simpan kulkas min 30 menit supaya panir lebih menempel
Goreng roti isi kare di minyak panas dan banyak
Goreng hingga berubah warna atau hingga matang
Balikan jika sisi yg satunya sudah berubah warna
Angkat dan tiriskan jika roti isi kare sudah matang
Roti siap disajikan
Sajikan diatas piring
Tanpa saus pun udh enak
Gampang kan buatnya
Video Selengkapnya ada di sini ya :
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar