Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh akan bagikan resep otak - otak ikan tenggiri yang enak, kenyal dan lembut saat digigit. Untuk menghaluskan ikan dan memcampur semua adonannya teteh menggunakan Chopper dari @idealifeonline.
Langsung aja yuk siapkan bahan - bahannya :
- 20 lembar daun pisang
- 300 gr ikan tenggiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang Putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 butir putih telur
- 100 ml santan ya teman teman d video salah sebut dan salah ketik
- 100 gr tepung sagu
- 2 batang daun bawang
Bahan Saus Kacang :
- 2 sdm saos cabe
- 2 sdm selai kacang
- Air panas secukupnya
- Kecap secukupnya
Untuk cara pembuatannya, kalian bisa lihat video dibawah ini :
ANEKA JAJANAN PASAR :
https://www.youtube.com/watch?v=9khTCM91dow&list=PLsCfhWcduCSRL7BzJn8M3hb6ZJhPveciW
Aneka RESEP LAUK PAUK ada di sini :
Posts
0 comments:
Post a Comment