Hai teman - teman semuanya...
Teteh mau buat camilan yang super simple nih, yaitu Stik Keju renyah dan gurih. Cara buatnya gampang banget lhoooo...
nah, teteh juga menambahkan @fibercreme untuk membuat Stik Keju renyah dan gurih ini supaya rasanya semakin mantap. Jadi jangan lupa ya kalian wajib buat cemilan yang satu ini di rumah..
Bahan Stik Keju :
- 20 gr @fibercreme
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr tepung sagu
- 100 gr keju, diparut
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan @fibercreme. Ayak dan sisihkan.
- Haluskan keju dan telur hingga lembut dan tercampur rata menggunakan Chopper atau blender.
- Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan campuran bahan kering yang sudah di ayak.
- Aduk rata. Tidak perlu diuleni sampe kalis cukup sampe menjadi butiran - butiran.
- Gilas adonan dengan mesin penggiling mie.setting di angka 1 terlebih dahulu selama berulang-ulang hingga kalis.
- Setelah kalis, setting di no 2 atau tingkat ketipisan sesuai selera. Jangan terlalu tipis ya.
- Setelah digilas, pindahkan adonan ke bagian pemotong.
Stik keju siap digoreng.
- Goreng di minyak yang banyak dan sudah dipanaskan. Goreng dengan api kecil hingga berubah warna dan matang.
- Stik keju renyah siap disajikan.
Untuk cara pembuatannya, kalian bisa lihat video dibawah ini :
Posts
0 comments:
Post a Comment