Resep Pudding Jelly Rainbow | Puding Pelangi yang Cantik

    Assalamualaikum semuanya! Hari ini teteh akan membagikan resep puding jelly pelangi. Puding ini  terdiri dari beberapa lapisan jelly berwarna-warni yang disusun secara berurutan. Puding jelly pelangi memiliki tampilan yang cantik dan ceria, serta enak untuk dinikmati. Yuk simak resep dan cara membuatnya!

Bahan-bahan :

1200 ml air

300 gram gula pasir

1 kotak susu UHT full cream

1 bungkus agar-agar plain ( swallow ) 

7 gram bubuk agar agar plain ( nutrijel ) / 2 sdt

Pewarna makanan : merah cabe, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Tambahan :

- wadah plastik ukuran 17x11x10cm

Resep yang mungkin kalian sukai :

- SAKING ENAKNYA, PUDING LAPIS PRANCIS YANG SUPER CREAMY INI BIKIN SEMUA ORANG KETAGIHAN ❗

- Lucu Banged!! PUDING IKAN KOI MIRIP ASLINYA

- RESEP PUDING RASA BROWNIES ➡ Puding Chocolatos Anti Gagal

Cara membuat puding jelly pelangi :

- Pertama campurkan gula pasir, bubuk agar-agar nutrijell dan swallow. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga gula larut dan tercampur rata.

- Tambahkan sisa air tadi. Aduk rata lagi dan Bagi adonan agar-agar menjadi beberapa mangkuk tergantung pada jumlah warna yang ingin kalian gunakan. Misalnya, jika Anda ingin menggunakan lima warna, bagi adonan menjadi lima mangkuk yang sama.

- Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing mangkuk dengan warna yang berbeda. Aduk rata hingga warna merata.

- Masak lapisan pertama (pilihan warna pertama) agar-agar hingga berbuih.

- Siapkan wadah yang sudah dibasahi air. Aku menggunakan wadah persegi ukuran 17 x 11 x 10 cm.  Tuang lapisan pertama sekitar 250 ml. Diamkan hingga agar agar tidak menempel saat disentuh tangan.

- Tambahkan 4 sdm susu full cream ke sisa adonan agar-agar. Aduk rata dan masak kembali. Tuang diatas lapisan pertama yang sudah tidak menempel ditangan. Ulangi langkah ini dan langkah sebelumnya hingga semua lapisan warna habis.

- Setelah semua lapisan selesai dituangkan, dinginkan puding jelly pelangi dalam lemari es atau kulkas hingga benar-benar mengeras dan siap disajikan.

- Setelah puding jelly pelangi benar-benar mengeras, kalian dapat mengeluarkannya dari cetakan dan memotongnya menjadi bentuk-bentuk yang diinginkan, seperti persegi, segitiga, atau bentuk lainnya.

- Puding jelly pelangi siap disajikan. Kalian dapat menyajikannya dalam mangkuk atau piring dengan tambahan es batu jika diinginkan.

   Selamat menikmati hidangan penutup yang menyegarkan ini! Silahkan tonton cara lengkap membuat puding pelangi melalui video ini :

Selamat mencoba membuat puding jelly pelangi yang cantik dan lezat. Terimakasih sudah mampir.

Categories: camilan, Dessert, Ide jualan, puding