Membuat Es Mambo Mangga dengan Hanya 3 Bahan: Panduan Pemula

By  Oktober 07, 2023  No comments



Es mambo, salah satu varian dari es lilin, adalah salah satu jajanan dingin yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain menyegarkan, es mambo dengan berbagai rasa juga bisa memanjakan lidah kita. Salah satu varian es mambo yang paling populer adalah es mambo mangga. Namun, tahukah Anda bahwa membuat es mambo mangga sendiri di rumah itu mudah dan hanya memerlukan tiga bahan saja? Mari kita simak langkah-langkahnya.

Apa itu Es Mambo?

Es mambo adalah salah satu jenis es lilin yang populer di Indonesia. Bentuknya yang unik dengan plastik panjang dan simpul di bagian atas membedakannya dari es lilin lainnya. Biasanya, es mambo memiliki berbagai rasa mulai dari buah-buahan hingga cokelat.

Mengapa Membuat Es Mambo Sendiri?

Membuat es mambo sendiri di rumah memiliki banyak kelebihan. Selain dapat memastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan higienis, Anda juga bisa berkreasi dengan berbagai rasa sesuai selera.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebagai panduan pemula, resep es mambo yang akan kita gunakan kali ini hanya memerlukan tiga bahan utama:

Langkah-langkah Pembuatan Es Mambo Mangga

Dengan bahan-bahan di atas, cara membuat es mambo mangga menjadi sangat mudah:

  1. Kupas mangga.Blend daging mangga bersama susu fullcream dan Cimory rasa mangga ketan sampai halus dan tercampur dengan baik.
  1. Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu beri pewarna makanan pada salah satu adonan
    Tuangkan adonan ke dalam plastik es mambo ukuran 4x23 , lalu ikat bagian atasnya dengan kuat.

  3. Letakkan dalam freezer dan biarkan hingga beku sempurna. Setelah beku, es mambo mangga siap untuk dinikmati!


5. Tips Menyajikan Es Mambo

Agar es mambo mangga buatan sendiri semakin sempurna, sajikan saat cuaca panas. Anda juga bisa menambahkan potongan mangga segar atau sirup mangga sebagai topping untuk menambah kesegaran.

6. Kesimpulan

Membuat es mambo mangga di rumah tidaklah sulit. Dengan hanya tiga bahan dan beberapa langkah mudah, Anda sudah bisa menikmati es mambo mangga segar yang lezat. Selamat mencoba resep es lilin ini dan nikmati sensasi kesegarannya!

Slug: membuat-es-mambo-mangga-3-bahan

Meta Deskripsi: Pelajari cara membuat es mambo mangga dengan hanya 3 bahan sederhana. Panduan pemula ini akan membantu Anda menghasilkan es mambo yang segar dan lezat di rumah. Nikmati kesegaran es mambo mangga buatan sendiri!

Read More

Resep Cilok Isi yang Kenyal Lengkap Dengan Bumbu Kacang

By  Oktober 03, 2023  No comments

Halo, Teman Tehyun! Assalamualaikum semuanya. Kali ini teteh punya kabar baik untuk kalian yang sedang mencari resep cilok yang enak dan mudah dibuat. Bagi yang belum tahu, cilok adalah salah satu makanan khas dari Bandung yang saat ini sedang hits di seluruh Indonesia. Nah, tanpa berlama-lama, yuk kita simak resep dan cara membuat cilok bumbu kacang ala teteh!

Apa Itu Cilok?

Sebelum kita lanjut ke resep, kita kenali dulu apa itu cilok. Cilok merupakan singkatan dari "aci di colok", yang berarti tepung kanji yang ditusukkan atau ditusuk. Setelah dimasak, cilok biasanya akan disajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Sebenarnya ada banyak variasi cilok, mulai dari cilok isi, cilok gaul, hingga cilok sederhana yang teteh akan bahas hari ini.

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang

Siapkan bahan-bahannya, Teman Tehyun! Dijamin, semua bahannya mudah ditemukan.

Bahan utama:

  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung tapioka
  • 1 sdt penyedap rasa & 1/2 sdt lada bubuk
  • Air hangat secukupnya
  • Daun bawang secukupnya, iris
  • 2 butir telur ayam rebus

Bumbu Kacang:

  • 10 cabe merah keriting (goreng)
  • 5 buah cabe rawit (goreng)
  • 2 siung bawang putih (goreng)
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 gram kacang tanah (goreng)
  • Tambahan: 2 sdm minyak goreng, kecap & saos sambal

Langkah-langkah Pembuatan Cilok

Cara membuat cilok ala teteh ini sangat sederhana, loh. Ikuti langkah-langkahnya berikut:

  1. Dalam sebuah mangkuk, campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, penyedap rasa, dan lada bubuk.

  3. Tambahkan air perlahan-lahan sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk menjadi bola.


  5. Ambil sebagian adonan, masukkan potongan putih telur sebagai isian, dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Didihkan air dengan sedikit minyak. Masukkan bola-bola cilok dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan cilok.


Membuat Bumbu Kacang yang Sedap

  1. Dalam blender, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kacang tanah.


  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula pasir. Aduk hingga matang.


Penyajian Cilok Bumbu Kacang

Cara menyajikan cilok ini sangat sederhana. Sajikan cilok dengan bumbu kacang yang telah disiapkan. Selamat mencoba dan menikmati, Teman Tehyun!

Rekomendasi Resep Lainnya

Jika Teman Tehyun tertarik mencoba resep lain, teteh punya beberapa rekomendasi:

Teman Tehyun, semoga resep dan cara membuat cilok bumbu kacang dari teteh bermanfaat ya. Jangan lupa share pengalaman kalian saat membuatnya!

Slug: resep-cilok-bumbu-kacang-ala-teteh Meta Deskripsi: Pelajari cara membuat cilok bumbu kacang ala Bandung dengan panduan mudah dari teteh. Resep cilok sederhana ini dijamin enak dan lezat!



Mudah kan cara membuatny? Silahkan tonton video berikut ini untuk melihat cara lengkap membuat cilok bumbu kacang :


Terimakasih sudah mampir. Semoga bermanfaat.
Read More