Assalamu'alaikum teman - teman...
Teteh akan share saos atau bumbu kacang untuk siomay ala abang - abang. Resepnya sangat mudah diikuti dan bahannya juga mudah didapatkan.
Untuk menghaluskan kacang dan bumbu lainnya, teteh menggunakan chopper dari @mitochiba.id
kalian bisa beli chopper bagus ini di sini http://bit.ly/mitochibai
Langsung aja yuk siapkan bahan - bahannya :
- 300 gram kacang tanah
- 7 buah cabe keriting
- 2 sdm gula merah sisir
- 3 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 700 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
bahan tambahan :
- 3 lembar daun jeruk ( optional )
- Kecap manis secukupnya
- 300 gr Ubi kuning kukus, haluskan campurkan dengan bumbu kacang menjelang mendidih..(optional, ngga pakai pun tetap enak )
Untuk cara pembuatannya, kalian bisa lihat video dibawah ini :
Posts
0 comments:
Post a Comment