ENANKNYA KEBANGETAN ❗ PROL TAPE KEJU PANGGANG INI BIKIN KETAGIHAN

By  Desember 20, 2022  No comments
    Assalamualaikum temen-temen! kali ini Teteh akan share resep prol tape keju panggang. Prol tape merupakan salah satu makanan khas Jember. Hal ini dikarenakan Jember adalah kota penghasil tape sehingga warga setempat banyak membuat aneka olahan tape. Berbeda dengan bolu tape, prol tape tidak membutuhkan pengembang sehingga teksturnya sedikit bantat. Meskipun begitu prol tape sangat enak. Kalian harus coba buat juga ya! Simak resep dan cara membuatnya!

  • 300 gr Tape Singkong
  • 100 gr Gula Pasir
  • 3 Butir Telur
  • 1/4 sdt Garam
  • 100 gr Tepung Terigu
  • 100 ml Susu Cair
  • 30 gr Susu Bubuk
  • 75 gr Margarin Cair
  • 50 gr Keju Parut
  • 100 gr Keju Parut untuk topping
  • 1 butir Kuning Telur

Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara Membuat Prol Tape Keju Panggang :
- Langkah pertama haluskan tape bersama gula pasir dan telur. Klik disini untuk beli chopper-nya.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, susu cair dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata dengan spatula. Kalian bisa mengganti susu cair dengan santan jika ingin rasa prol tape yang lebih gurih.
- Tambahkan keju yang sudah diparut dan aduk rata kembali.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles tipis mentega dan di alasi kertas roti supaya mudah dikeluarkan.
- Ratakan adonan dan tambahkan parut diatasnya.
- Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang setengah matang selama 15 menit dengan suhu 150°C. Klik disini untuk beli oven-nya.
- Oleskan kuning telur dibagian atas prol tape yang sudah dipanggang setengah matang. Kemudian tambahkan lagi keju parut.
- Panggang kembali selama 15 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
- Prol tape siap disajikan.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video Prol Tape Keju Panggang berikut ini :

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
Read More

GURIH DAN CREAMY, OLAHAN UDANG INI DIGEMARI BANYAK ORANG LHO❗

By  Desember 20, 2022  No comments

    Assalamualaikum teman-teman! Kali ini teteh akan share resep udang telur asin, olahan ini sangat disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan creamy. Menu ini sangat cocok dijadikan lauk untuk makan bersama keluarga. Simak resep dan cara membuatnya!

Bahan-bahan Pelapis Udang :
Bahan-bahan Udang Lapis Telur Asin :
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat Udang Telur Asin :
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit campuran tepung tadi, tambahkan ke 1 butir telur kemudian aduk rata.
- Tambahkan sedikit air hingga teksturnya seperti ini.
- Siapkan udang yang telah dicuci bersih. Celupkan ke adonan basah.
- Gulingkan ke bahan kering tadi. Gulingkan sambil dicubit-cubit agar keriting.
- Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan Tiriskan.
- Sekarang kita siapkan bumbunya. Iris cabe, daun bawang dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. 
- Tambahkan sedikit air dan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan irisan cabe, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk. Aduk rata kembali.
- Tambahkan udang yang sudah kita goreng tadi. Aduk rata kembali.
- Udang telur asin siap untuk disajikan.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video resep udang telur asin berikut ini :
  

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
Read More

CUMA DIADUK , BISA JUALAN DENGAN UNTUNG YANG BERLIMPAH ❗

By  Desember 19, 2022  No comments

    Assalamualaikum teman-teman! Kali ini Teteh akan share resep yang sempat viral di Tiktok lagi nih! Teteh akan membagikan resep es lumut yang bisa kalian jadikan ide jualan karena dengan modal kecil bisa mendapatkan untung yang lumayan! dengan bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang mudah cukup untuk menjadi alasan kalian mencoba resep ini. Silahkan simak resep dan cara membuat es lumut ini.

Bahan-bahan Es Lumut :

Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat Es Lumut :
- Campur bubuk jelly plain, gula pasir dan air. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambakan pewarna makanan. Masak sambil terus diaduk hingga berbuih.
- Matikan api kompor dan tambahkan es batu sambil terus diaduk rata hingga jelly sedikit bertekstur dan es sedikit mencair.
- Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Susu evaporasi bisa kalian ganti dengan susu full cream atau fresh milk, tapi rasanya akan sedikit berbeda dengan yang teteh buat.
- Simpan es lumut di botol atau bisa langsung kalian nikmati.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat es lumut berikut ini :


Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
Read More

PANTESAN VIRAL ❗ TERNYATA BOLA SUSU INI RASANYA ENAK BANGET

By  Desember 19, 2022  No comments

    Assalamulaikum temen-temen, kali ini Teteh akan share resep bola susu yang sempet viral di tiktok. Dulu teteh sering banget beli bola susu. Cemilan ini enak dan bahan-bahannya juga aman untuk anak anak. Ternyata cara membuat bola susu ini sangat mudah loh! Ini bisa kalian jual juga! Simak resep dan cara membuatnya disini.

Bahan-bahan bola susu :
Taburan lapisan luar bola susu :
  • Gula Halus
  • Susu Bubuk
Resep yang mungkin kalian sukai :

Cara membuat bola susu :
- Pertama sangrai tepung tapioka dan daun pandan supaya harum. Sangrai dengan api kecil sampai tekstur tepung tapiokanya lebih ringan atau sampai daun pandannya mengering dan kaku.
- Pindahkan tepung yang sudah diangrai ke wadah atau mangkuk besar. Tambahkan susu bubuk dan Vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kental manis dan aduk rata dengan spatula. Kemudian uleni dengan tangan hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk ditambahkan pewarna. Teteh membagi adonan menjadi 4 bagian.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Tambahkan sedikit saja agar warnanaya tetap cerah. Aduk hingga warna adonan merata.
- Bulat-bulatkan adonan yang sudah ditambahkan pewarna. Simpan di kulkas selama 30 menit.
- Campurkan gula halus dan susu bubuk sebagai taburan. Gulingkan bola susu hingga ke campuran tersebut hingga merata.
- Bola-bola susu siap disajikan.

    Mudahkan cara membuatnya? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan tonton video cara membuat bola susu berikut ini :

Terimakasih sudah mampir! Semoga resepnya bermanfaat ^ ^
Read More

PUNYA LABU KUNING BINGUNG MAU DIBIKIN APA ❓ COBA DEH BIKIN BOLU SUPER LEMBUT INI

By  Desember 19, 2022  No comments

    Assalamualaikum teman-teman. Kalian punya labu kuning di rumah? Bingung mau dibuat apa? Teteh kasih resep Bolu Kukus Labu Kuning yang super lembut ini. Selain enakResep ini pasti bikin kalian ketagihan karena rasanya yang gurih dan super lembut. Simak sampai resep dan cara membuatnya ya

Bahan-bahan bolu kukus labu kuning :
Resep yang mungkin kalian suka :

Cara membuat bolu kukus labu kuning :
- Pertama kukus labu kuning terlebih dahulu, kukus sekitar 15-20 menit atau sampai labu empuk. Klik disini untuk beli kukusannya.
- Haluskan labu yang sudah dikukus. Kemudian sisihkan. Klik disini untuk beli choppernya.
- Siapkan telur, gula, vanilli bubuk dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga teksturnya mengental putih dan berjejak seperti ini.
- Tambahkan santan instan, minyak goreng dan labu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan rendah. 
santan instan berperan agar rasanya jadi gurih dan ditambahkan minyak goreng agar tekstur bolunya semakin lembut. 

- Tambahkan tepung terigu dan aduk rata kembali.
- Tuangkan adonan ke loyang yang sudah di alasi kertas roti dan dioles tipis margarin. 
- Kukus hingga bolu matang sekitar 20-25 menit. Sebelumnya pastikan kukusan sudah dipanaskan hingga mendidih.
- Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.
- Oleskan vla vanila dan tambahkan keju di atasnya.
- Bolu kukus labu kuning siap disajikan.

    Mudahkan cara membuat bolu kukus labu kuning ini? Jika penjelasan diatas masih kurang, silahkan cek video ini : 

Terimakasih sudah mampir! Semoga bermanfaat ^ ^
Read More

JAJANAN PASAR INI PALING DIGEMARI BANYAK ORANG ❗ RESEP PUTU MAYANG ANTI GAGAL

By  Desember 18, 2022  No comments

    Assalamualaikum, Teman Tehyun! Perkenalkan, ini teteh yang kembali lagi dengan resep jajanan pasar yang pastinya akan mengingatkan kalian pada kenangan manis di masa kecil. Kali ini kita akan bercengkerama dengan kue putu mayang, jajanan yang kenyal dan penuh warna. Meskipun sudah jarang terlihat, jangan khawatir, karena teteh akan tunjukkan cara membuatnya yang super mudah!

    Teman Tehyun, pertama-tama kita perlu siapkan bahan-bahannya. Siapkan tepung beras dan tepung tapioka, gula pasir untuk rasa manis, santan untuk kekentalan yang pas, dan sedikit garam dan vanili sebagai penyeimbang rasa. Jangan lupa pewarna makanan hijau dan merah untuk kesan warna-warni yang menggugah selera!

Bahan-bahan Putu Mayang :

  • 225gr Tepung beras 
  • 100 gr Tepung tapioka 
  • 2 sdm Gula pasir 
  • 600ml Santan (kekentalan sedang) 
  • 1/4 sdt Garam 
  • 1/2sdt Vanili Pewarna Makanan hijau dan merah

Bahan-bahan Sirup Kinca Gula Merah :
  • 1 lembar Daun pandan yang disimpul
  • 200 gr Gula merah 
  • 500 ml Santan (kekentalan sedang ) 
  • 1/2 sdt Garam 
  • 1 sdm Maizena + Air
  • Nangka secukupnya
Resep yang mungkin kalian sukai : 

Cara membuat putu mayang :
-Setelah bahan siap, kita akan mulai membuat adonan. Campur tepung beras, gula, garam, dan vanili. Aduk rata sambil tuangkan santan perlahan agar tercampur sempurna.
Masak adonan hingga kalis dan tambahkan tepung tapioka sambil diaduk

Kemudian bagi dua dan beri warna sesuai selera, merah atau hijau.
Teman Tehyun, untuk membuat bentuk putu mayang, sebenarnya kita tidak selalu butuh cetakan. Teteh akan kasih trik cara membuat putu mayang tanpa cetakan. Caranya, dorong adonan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Bentuk memanjang, lalu tambahkan pisang di tengah dan gulung.
Sekarang, kita akan kukus adonan yang sudah dibentuk. Pastikan kukusan sudah panas ya, Teman Tehyun. Kukus putu mayang kurang lebih 15 menit hingga matang sempurna. Ini langkah penting agar kue putu mayang kita kenyal dan lezat.

Cara membuat sirup kinca atau saus gula merah :
Sambil menunggu, kita buat sirup kinca yang legit. Campur gula merah, santan, dan daun pandan. Masak hingga gula larut, saring, lalu masak kembali dengan maizena yang sudah dilarutkan. Tambahkan nangka untuk sensasi rasa yang unik. Sirup ini yang akan memanjakan lidah kita nanti!
Saat putu mayang sudah matang, angkat dan sajikan dengan sirup kinca yang gurih manis. Putu mayang tepung beras dan sirup kinca ini akan menjadi kombinasi yang menggoda untuk disantap kapan saja. Siap-siap, karena Teman Tehyun akan ketagihan dengan resep kue basah yang satu ini!.

Nah, Teman Tehyun, ternyata membuat putu mayang itu tidak serumit yang dibayangkan, kan? Jajanan pasar ini bisa kita buat sendiri di rumah dengan langkah yang sederhana. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kue putu mayang buatan sendiri. Sampai jumpa di resep selanjutnya. Wassalamualaikum!

Slug: cara-membuat-putu-mayang-warni-tradisional Meta Description: Ikuti langkah sederhana dari Teteh untuk membuat Putu Mayang, kue tradisional yang kenyal dan manis! Dengan panduan ini, Teman Tehyun bisa menciptakan jajanan pasar klasik di rumah tanpa memerlukan cetakan khusus. Cocok untuk pemula yang ingin mencoba resep kue basah tradisional!


Terimakasih sudah mampir. Semoga bermanfaat!

Read More

Resep Paru Goreng Crispy

By  Desember 18, 2022  No comments

Assalamualaikum teman-teman kali ini Teteh akan Share Resep Paru Goreng Crispy. Paru goreng merupakan salah satu olahan paru yang nikmat, sedap, mudah dibuat dan punya banyak penggemar, biasanya olahan ini selalu ada di rumah makan Padang. Kalian wajib coba di rumah nih temen-teman, simak step by stepnya Bahan: 800gr Paru 5 lembar Daun Salam Untuk Merebus Air untuk merebus secukupny 10 siung Bawang putih 6 butir Bawang merah 4 butir Kemiri 2 batang Serai 2 ruas Kunyit 3 ruas Lengkuas 2 ruas Jahe 3 Lembar Daun Jeruk 3 Lembar daun Salam 1 sdm Ketumbar 3/4 sdm aram 3/4 sdm Kaldu Bubuk 1 sdm Gula Pasir 250 ml Air

Resep yang mungkin kalian suka :

Cara Membuat :

Cuci bersih paru,didihkan air rebus sekitar 3 menit,kemudian buang air nya ganti dengan air yg baru,didihkan dan masukkan daun salam masukkan lagig paru nya rebus sampai matang.

Setelah matang angkat biarkan agak dingin kemudian iris tipis parunya,cuci bersih lagi,sisihkan

Selanjutnya blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam,potong  terlebih dulu bumbu yang agak keras agar bisa hancur sempurna(sereh,lengkuas,jahe kunyit)

Saat diblender tambahkan sedikit air,

Setelah halus ,masukkan bumbu ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk daun salam,gula,garam penyedap aduk masukkan paru yang sudah diiris masukkan sisa air dan masak sampai air habis,cek rasa

Setelah air menyusut, angkat dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong,goreng sampai paru kering,,(,kl tdk suka kering bisa juga goreng sampai setengah kering juga enak kok)

Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan . Disajikan dengan nasi panas dan sambel makin enak banget.

Selamat mencoba temen-temen. Untuk resep lengkapnya kalian bisa lihat video di bawah ini. Terimakasi, wassalamualaikum 
Read More